Signiertes Kochbuch "Karibisch vegan"

Signiertes Kochbuch "Karibisch vegan"

Aris Guzman weiss, wie man Veganer und Nicht-Veganer glücklich machen kann: mit einer kreativen veganen Küche aus authentischen karibischen Lebensmitteln. Aris ist in der Dominikanischen Republik aufgewachsen. Sie kam als Teenager in die Schweiz und ergriff hier den Kochberuf. Die Autorin lebt seit 10 Jahren vegan und hat sich in dieser Zeit aus- und weitergebildet und in bekannten veganen Restaurants als Küchenchefin/Betriebsleiterin gearbeitet.

  • Produktinfo

    Gebundene Ausgabe. 192 Seiten. 160 Farbbilder. Breite 193 mm, Höhe 246 mm, Dicke 20 mm

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Soul Food by Aris Baumann Guzman
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