KARIBISCH VEGAN

Das Kochbuch

Karibisch vegan hat eine Silbermedaille beim Swiss Gourmet Book award 2021 erhalten. Wir sind sehr glücklich darüber! Bammy ist eines der kulinarischen Highlights im Buch. Die kleinen Fladen aus Maniok werden in Kokosmilch eingelegt und u.a. mit Jackfruit, Pico de Gallo, Bohnen, Avocado und Chipotle-Salsa serviert – eine fein abgestimmte Kombination von frischen, pikanten und süsslichen Geschmacksnoten.