KARIBISCH VEGAN

Das Kochbuch

Aris Guzman weiss, wie man Veganer und Nicht-Veganer glücklich machen kann. Mit einer kreativen veganen Küche aus authentischen karibischen Lebensmitteln.
Bammy ist eines der kulinarischen Highlights im Buch. Die kleinen Fladen aus Maniok werden in Kokosmilch eingelegt und u.a. mit Jackfruit, Pico de Gallo, Bohnen, Avocado und Chipotle-Salsa serviert – eine fein abgestimmte Kombination von frischen, pikanten und süsslichen Geschmacksnoten.

 

SOUL FOOD BY ARIS

Pop-up in Zürich

Ab dem 15. Mai verwandelt die talentierte Köchin Aris Guzman das “Simply Soup Kalkbreite” abends und am Wochenende in eine Oase der karibischen Genüsse. Ihre farbenfrohe Küche punktet nicht nur optisch. Die exotisch, frischen Geschmackskombinationen sind vegan und ein aromatisches Erlebnis. So entsteht jetzt schon Sommerfeeling.


Pop-up Restaurant Soul Food by Aris

Kalkbreitestrasse 10, 8003 Zürich @ Simply Soup

Öffnungszeiten:

15.5.2020 bis 30.8.2020
Donnerstag     17:30 - 23:00 Uhr

Freitag             17:30 - 23:00 Uhr

Samstag          17:30 - 23:00 Uhr

Sonntag          10:30 - 15:00 Uhr

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RESERVATIONEN

 

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By Aris ist ein Angebot von:

Soul Food by Aris Baumann Guzman
8048 Zürich


E-Mail: info@byaris.ch
Internet: www.byaris.ch

Soul Food by Aris Baumann Guzman

Vertretungsberechtigte Geschäftsführerin:
Aris Baumann Guzman


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Fotos by Nora Dal Cero / Salome Schwitter